cucina piemontese

〔2月〕 サヴォイア家とトリノの料理 〔残席僅か〕

イタリアを知るうえで欠かせない存在であるサヴォイア家。本セミナーでは、その歴史を誕生からわかりやすく解説し、王家とリソルジメントの人物にかかわるトリノの料理を見ていきます。講義の後はリストランテ文流で、リソルジメントにちなんだ料理とトリノの庶民の料理の両方を、解説を交えて楽しく味わいます。どなたでもご参加頂ける、講義と食事会を組み合わせた1回完結のセミナーです。この機会に皆様のご参加をお待ちしております。講 師:中村浩子【日時】2月24日(土)〔講義〕11:00-12:30〔食事会〕13:00-14:30